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Tortilla
Recette internationale et si simple à réaliser qu'elle n'a peut être pas sa place sur un blog culinaire, mais c'est un blog sans prétention aucune et c'est si bon... Ingrédients : 4 pommes de terre 5...
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Soupe de maman/Harira
Une soupe que j'adore, tous les jours présente pendant la période du ramadan mais qui reste tout au long de l'année la bienvenue... Ingrédients : Quantité pour une cocotte minute de 6 à 8 personnes :...
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Petites galettes de pommes de terre
Ingrédients : 4 pommes de terre 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1/2 cac de sel une dizaine de feuilles de persil 1 à 2 oeufs un bol de farine 2cas d'huile Préparation : Faire un purée de pommes de...
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Lentilles aux merguez
Un petit plat familial excellent et préparé en 10mn chrono (temps de cuisson 1/2 heure). Vous pouvez mettre dans ce plat de lentilles (appellé "Rdasse" chez nous), la viande que vous voulez ma mère...
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Omelette aux girolles
Ingrédients pour 2 personnes : 6 oeufs 4 branches de persil Un peu de sel Un peu de poivre 2 bonnes poignées de girolles 10g de beurre Préparation : Dans un récipient cassez vos oeufs, ajoutez le...
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Minestrone
Bonjour à tous, Vu le temps je crois qu'on a encore le droit à quelques plats chaud et réconfortant. Aujourd'hui je vous présente le minestrone qui veut dire soupe en italien, une soupe de légumes...
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Spaghetti à la bolognaise
Un peu de viande hachée, quelques petites boulettes, des spaghetti et voilà un de mes plats préférés, facile à faire les spaghetti à la bolognaise sont appréciées en toute saison. je vous donne ma...
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